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最愛這種一鍋到底的料理
食材
番茄 3-4顆
洋菇 半盒-1盒
洋蔥 1顆
蒜頭 4顆
雞蛋 2顆
牛五花 1盤
青菜
帕馬森乳酪粉
1.備料:
a.番茄用攪拌盒打成醬
b.洋菇切片
c.洋蔥切絲
d.蒜頭切末
e.蛋打勻
2. 蒜末下鍋小火炒香
3.下牛肉拌炒
4.下洋蔥絲炒軟
5.下蘑菇
6.下番茄醬和1碗半的水，中火煮15分鐘，煮到收汁
7.下青菜
8.下帕馬森乳酪粉
9.蛋液繞圓倒入，轉大火煮到冒泡，關火，用餘溫悶熟蛋
食譜參考:從潔潔&樺樺的幸福城堡
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